在蘆洲生活的我，現在才發現初、聚日式鍋物真是太慚愧~
初聚位於蘆洲捷運站旁，走路5分鐘就到啦，附近也有來往八里/五股/淡水/泰山的公車，交通非常方便👍
現在還有推出平日午餐時段主餐打85折，FB/IG打卡還可參加食材抽籤活動!!! 太多好康一次推出了吧٩(◦`꒳´◦)۶
店內位置算多，也有貼心設置一人位😍 我時常都會獨自去吃飯....太適合我了(｡í _ ì｡)
最吸睛的就是這個獨立包廂的10人大桌，還有入口處的4人位
共通點都是需要脫鞋😅像是在日本和室裡吃飯一樣，充滿日式風情(❛◡❛✿)
初聚的點餐方式是每人一個湯底與主餐，130cm以上就以成人計算囉~
有帶小朋友去的家長們需留意小朋友目前身高XDD
這邊先偷偷告訴大家，豚骨湯底真的推推！往下看文章讓我來告訴你為什麼吧😋
今天點了【澳洲和牛前腿心】與【蛤蜊好多鍋】
大家還記得前面說的平日午餐打85折嘛!! 這時候點和牛就可以大飽口福同時又拯救荷包君(o(*ﾟ▽ﾟ*)o)
不囉嗦直接上圖，直接看見食材有多新鮮，下方文字介紹大家還是要仔細看喔(ﾟω´)
🐂澳洲和牛前腿心
肉的品質好不好一夾就知道，煮熟後夾起來不會破碎
肉片完整呈現，每片肉都有手掌般那麼大
滾湯下去約莫3秒就熟了，肉質軟嫩滿滿的牛肉香在口中(現在邊寫邊流口水了啦)
🐷蛤蜊好多鍋 - 蛤蜊一台斤+基本肉盤449
我選擇梅花豬(丹麥)，即便是店內最基本的肉品，品質一樣沒在馬虎ㄟ
我個人很在意豬肉熟後有沒有臭臭的豬味，初聚的沒有!!! 過關⭕肉質一樣很棒夾起不破碎，雖然沒有前腿心軟嫩，但表現依舊讚~
蛤蜊的部分，身為蛤蜊控先站起來鼓掌10秒
分量足足一台斤就算了，還是活的!!!你要說是現撈的我都信餒
每一顆的肉都很大很飽滿，入口咬下超juicy，滿滿鮮味在嘴中
🍽自助吧
光是蔬菜區的葉菜類種類就高達9種!!! 還有其他火鍋店也少見的料，例如：麵輪、油條、大黃瓜、雲耳、紫高麗菜
看到油條當下決定，我下次來湯底要選麻辣口味啦σ`∀´)σ
上方主食類也是滿滿的選擇，先推我最愛的寬冬粉，用豚骨湯底下去煮超入味，真的值得一試
先點播下次想吃的韓國泡麵😋配上麻辣湯底🌶
火鍋料區最讓我驚豔的是，西北麻吉燒有花生口味的餒，其餘就是看大家愛吃什麼就夾什麼，再也不會遇到店家配的料不喜歡XD
因為是自助區，請大家酌量取用，不要造成浪費喔~
初聚很適合家庭聚餐的其中一個原因，就是有提供咖哩吃到飽啦~
我想很少有小朋友不愛日式咖哩的吧?
咖哩滿滿的料，洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯雞腿肉，個頭都很大吃得很過癮阿~
你沒看錯，就是使用雞腿肉，我撈起來時眼睛都亮了一下
飲料、冰品、爆米花雖然都是基本配備，但是都可以感受到店家的小細節
冰品除了提供明治的以外，店家還引進台中名產冰品，口味超多可以選擇
飲料除了可樂機，還有熱飲機器，真的是太貼心了😍
高CP值的初、聚日式鍋物真的很推薦給大家😝
-店家資訊-
📍 地址 : 新北市蘆洲區三民路581號
📞電話 : 02-2288-5987
📘 FB粉專： https://\https://www.facebook.com/chu.ju.hotpot/
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