好久沒帶大家找尋好小吃！這次是隱藏在台北巷弄的好吃滷味

位在中山區林森北路的巷弄中~菜單一樣放在最下方提供給大家

老闆滿足了所有人的願望，就像阿拉丁的神燈😝 滷味可選擇吃冷的或加熱都OK

疫情期間想在家吃又懶得出門如果也沒問題，還有真空包裝宅配到你家，真的是太方便了

可以加Line詢問或私訊FB粉絲專業都OK

等待備餐的同時有跟老闆小聊一下，沒想到老闆還是學生身份，就已經在創業了！ （不像我以前當大學生都在混😂）

除了林森北店，還有晴光分店，兩間分店營業時間不同大家要去之前要先確認一下😆

滷味都是當天現滷售完為止，有特別想吃的品項記得早點去~

最多人會點的是鴨翅、黑雞腳，甚至還有每人限購！ .

招牌品項是甜不辣/米血糕/豬頭皮 每天還有不定期隱藏版品項

下圖的雞肉飯，也是老闆有賣的品項喔!! 不過是要跟隔壁點餐，他們似乎是一家人~

我當天的隱藏版項目是糯米腸、涼筍、雞肝、小捲，既然都是隱藏版那就不能錯過！一定是要點的啊～

有些品項老闆也很推薦，例如：下酒好朋友鴨脆腸、隔壁健身房運動的人最愛的雞胸肉

我個人也超推他們的雞心，都沒腥味處理的很棒❤️而且很大顆！咬起來超過癮

高麗菜則是現燙的，也有一些王子麵、蒸煮麵可以選擇

店家自製辣椒，整體香油香氣為主，口味簡單純粹辣味夠，不搶走滷味的滷汁香氣，成為完美的配角

花生- 鬆綿、入味、帶有一點甘甜味，我猜是老闆獨門滷汁的關係

雞心-很大顆!!! 口感紮實、軟度適中又入味，沒腥味滿滿中藥香

雞腳-外皮Q彈、細節處理很好沒看到雞毛

甜不辣-夠Q軟有口感，沒有浮屍般的外皮！ 完美避開甜不辣大忌

豬血糕-夠軟但還是保有米粒感（我本人是豬血糕挑剔王，不隨便在外面點豬血糕，只吃媽媽買的手工豬血糕，男友都說我很誇張🤣 )

高麗菜-先吃出滿滿菜甜味，再散發中藥香氣

豬頭皮-煙燻風情完全是喝酒時一定要出現的選手，最恨那種要燻不燻甚至吃出可怕的豬味😠 而且老闆切的好厚咬的好過癮

冷筍-終於不必跟美乃滋搭檔，冷筍也是能獨當一面成為男1，有筍甜味不苦！

糯米腸-飯粒吸飽中藥滷汁但並不死鹹

綠花椰-爽脆口感，沒有半點太老的外皮，這很厲害！

除了滷味以外，隔壁的蘇記玉米排骨湯與雞肉飯也是必點！👉點此看詳細食記

愛吃傳統小吃的你，真的不能錯過這2家 ，必須一次蒐集起來~

台北好吃滷味我真的尋尋覓覓了好久，滷汁不死鹹香氣夠這絕對是滷味最必勝的關鍵

下班時光，在這炎熱的天氣，喝著冰涼的啤酒配著滷味拼盤，人生足矣（啊～🍺 

附上菜單給大家~別忘記每日都有隱藏版項目是菜單沒有要問老闆餒!!!

-店家資訊-

📍 林森北店地址 : 台北市中山區林森北路399巷2號

📞 電話 : 0916-403-398

📍 農安店地址 : 台北市中山區農安街2巷1號

📞 電話 : 0927-126-368

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