Eat_靜の吃喝玩樂

-店家資訊-

地址 : 台北市敦化南路一段151號1樓

電話 : (02)2752-1552

營業時間 : 週一~週日 12:00-22:00

臉書粉絲團 : https://www.facebook.com/%E9%BA%B5%E5%B1%8B%E7%89%9B%E4%B8%80-%E9%9B%9E%E9%AA%A8%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5-241105769761019/

☞無服務費、無限制用餐時間、加麵不加價

文末附上詳細菜單唷

今天帶大家到台北東區美食一級戰區吃牛肉麵

這家非常值得推薦的原因是，湯頭是用雞骨熬成

湯頭清爽甘甜不死鹹，讓人可以一口接著一口喝完

店內採日式風格裝潢，有點像一蘭拉麵的感覺，但這裡是賣牛肉麵阿~~

門口會顯示店內空座位，進去後可以直接入座唷

-店內環境-

直接用影片帶大家走一遍到店內

店內有個人座位跟包廂，個人座位中間都會有隔板

即便一人吃晚餐也不用跟不認識的人的併桌避免尷尬

上菜後店員會將簾子放下

入座後，就可以前往自助點餐機點餐了喔

選餐點→確認餐點(加麵/不加蔥、酸菜等等，記得都要先註明喔)→投入金額→領取餐券

今天點了清燉雞骨牛肉麵/紅燒雞骨牛肉麵/綜合滷味盤/每日青菜

清燉雞骨牛肉麵$240 ​ ​​ ​​ ​​ ​​ ​ (4.5分)

​​ 雞骨熬製的湯底，配料加了一顆溏心蛋(+30)，還有店家自製手工丸子

清燉口味店家搭配的是牛筋，紅燒口味給的是牛肚

麵條是粗麵，點餐時也可以註明軟硬度調整

麵屋牛一的湯清甜不死鹹，是可以好好享用湯頭的牛肉麵

還有低溫烹煮的雞胸肉，肉質超軟嫩!!!不說我還不知道是雞胸肉

紅燒雞骨牛肉麵$250 ​​ ​​ ​​ ​​ ​​ (4.5分)

店家是使用帶有筋的牛腱肉，這種肉的口感我很喜歡

軟硬適中剛剛好

把湯喝完還可以看見店家在碗底小彩蛋(完食紀念)

綜合滷味盤$50 ​​ ​​ ​​ ​​ ​​ (5分)

一定要跟大家推薦這道!!!!裡面有豆乾、海帶、豆皮

每一樣都配滷得非常入味，再搭配店家自製的辣椒

辣椒不會很辣但香氣非常足夠，沾一點辣椒滷味變得更好吃了

豆乾是洞洞很多的那種，那種的最好吃了(內行的人都知道)

每日青菜$40 ​​ ​​ ​​ (3分)

味道稍微比較清淡一些，但搭配味道重的牛肉麵

中合一下味蕾剛剛好

附上完整菜單

麵屋牛一主打的雞骨湯底做成的牛肉麵真的非常特別也很好吃

在東區可以用這價錢吃到配料如此豐富，而且加麵不加價真的很感人

目前還有新推出番茄口味的，大家也可以嚐鮮看看

不過工序繁雜所以是限量供應的(有限量二字更吸引人了)

試營運期間打卡按讚或分享就送飲料喔

-店家資訊-

地址 : 台北市敦化南路一段151號1樓

電話 : (02)2752-1552

營業時間 : 週一~週日 12:00-22:00

☞無服務費、無限制用餐時間、加麵不加價

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